板栗怎么去皮最快?


喜欢吃板栗,不过每次都剥壳剥的很痛苦 , 指甲总是会被弄得很痛,谁知道怎么去板栗皮最快吗?有什么好方法介绍么
【板栗怎么去皮最快?】
1、太阳暴晒
生板栗成熟后,把生板栗放在烈日下暴晒几天后,板栗壳表面的水分被晒干以后就会自动裂开的,这样很容易的就把壳去掉了 。但是要控制好时间,别把板栗本身的水分也晒干了 。
2、冰箱冷冻
把生板栗放到冰箱的冷冻室里面冷冻两个小时取出,由于热胀冷缩 , 生板栗的果实缩小就会与外壳分离,这样用手一捏壳就裂开了 。

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