藜麦煮多久能熟,藜麦需要煮多久才可以吃

藜麦煮多久能熟

藜麦煮多久能熟,藜麦需要煮多久才可以吃

文章插图
藜麦煮10到15分钟能熟 。因藜麦和其它的麦子、稻谷等食物不一样,藜麦易煮熟 。藜麦是藜科藜属植物 。穗部可呈红、紫、黄,植株形状类似灰灰菜,成熟后穗部类似高粱穗 。植株大小受环境及遗传因素影响较大,从0.3-3米不等,茎部质地较硬 。单叶互生,叶片呈鸭掌状,叶缘分为全缘型与锯齿缘型 。
藜麦需要煮多久才可以吃1、藜麦一般煮10-15分钟左右就可以了,时间不用太长 。
2、生活中常见的粮食有大米、小米、绿豆、红豆等等,藜麦是杂粮的一种,同样也能煮制食用,它营养丰富、富含粗纤维,食用之后对身体有很大的好处,不过要是自己动手煮藜麦的话,还是要注意煮制时间的 。
3、煮藜麦非常容易,先将藜麦浸泡一段时间,大米清洗几遍,接着按照水和米1.5:1的比例放到锅中煮制,中火煮15分钟左右捞出来,然后放到笼屉布进行蒸制,一般再蒸20分钟左右即可 。
藜麦要煮多久藜麦是一种低糖低脂的食物,同时含有多种人体所需氨基酸,因此也吸引健身人士和减肥人士的目光,下面来了解一下藜麦要煮多久才熟 。
1
藜麦要煮多久才熟
处理好的藜麦非常容易熟,一般用水煮10—15分钟,待藜麦呈半透明状即可食用,蒸的话,提前泡水1小时以上(吸足水分 容易蒸的软),隔水蒸30分钟即可 。
藜麦与水的理想配比为1:2,1杯干藜麦约可煮成3杯熟藜麦(藜麦吸水、煮熟后会膨胀) 。
很多人反应藜麦煮后口感比较硬,其实这都是因为没煮熟的缘故,用电饭锅高压锅的不会出现煮不熟的问题,因为,最多煮个25分钟,再加上高压,不熟都难 。
2
藜麦适宜人群
1、适合孕妇与婴幼儿 。
2、有减肥需求的人,因为其营养丰富所以能够补充所以营养,利于减肥者食用 。
3、因为不含有麸质,所以藜麦适合素食者和食物易过敏者食用 。
4、藜麦含糖量极低,所以非常适合糖尿病患者食用 。
5、常健身的人可以食用藜麦,因为藜麦富含丰富的蛋白质,可以有效的增肌 。
三色藜麦煮多久能熟煮20分钟能熟 。
以下是藜麦的制作方法:
主料:大米一杯 。
辅料:三色藜麦适量、清水适量 。
1、将大米,三色藜麦加入容器中,大米的用量多一些,三色藜麦的份量少一些,这样做出来的口感更好 。
藜麦煮多久能熟,藜麦需要煮多久才可以吃

文章插图
2、倒入适量的清水,将米淘洗一下,然后加入干净的清水,浸泡一小时 。
藜麦煮多久能熟,藜麦需要煮多久才可以吃

文章插图
3、浸泡好的米和水一同倒入脱糖电饭煲中,这种电饭煲中间有一层蒸网,底部有沥水格 。
藜麦煮多久能熟,藜麦需要煮多久才可以吃

文章插图
4、浸泡米的水用量可能不够用来蒸米饭,我的就不够用,所以要再额外加进来适量的水,水量最高不要超过米平面1厘米的高度 。
藜麦煮多久能熟,藜麦需要煮多久才可以吃

文章插图
5、选择蒸饭按钮,等电饭煲自动开始煮饭就可以了 。
藜麦煮多久能熟,藜麦需要煮多久才可以吃

文章插图
6、成品 。
藜麦煮多久能熟,藜麦需要煮多久才可以吃

文章插图
藜麦煮多长时间熟藜麦单独煮一般需要煮10-15分钟就可以了,如果是和其它的谷类一起煮,需要煮更长时间才可以 。藜麦在煮之前需要用水浸泡2个小时,将表面有毒和有苦味的皂角苷清洗掉,煮熟的藜麦会充分吸收水分变得膨胀起来,并且颜色呈现半透明状 。

推荐阅读