锐客网

  1. 首页 > 睿知 > >

桂花可以泡白酒，桂花可以泡酒喝吗

睿知桂花

桂花可以泡白酒吗

桂花可以泡白酒，桂花可以泡酒喝吗

文章插图
桂花可以泡白酒 。桂花泡酒，泡出来的即桂花酒，桂花酒由常熟“王四酒家”根据土制的甜水酒（常熟传统的老白酒），经工艺改革而成，为江南一带的著名佳酿 。桂花酒中主要为桂花和酒精 。其中桂花含芳香物质，如γ-癸酸内酯、α-紫罗兰酮、β-紫罗兰酮、反-芳樟醇氧化物等芳香物质 。
桂花可以泡酒喝吗桂花可以泡酒的，适合的配方，也挺多的，例如
【桂花可以泡白酒，桂花可以泡酒喝吗】【药酒配方】桂花15克，龙眼40克，冰糖30克
【制作方法】将上述前两味材料，与冰糖、白酒共置入容器中，加盖密封，静置浸泡半个月，即可
另外，泡酒需土陶坛或者玻璃器皿 。禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质 。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，谷养康粮食酒特意留出加原料的空间~~~~
桂花可以直接泡酒吗桂花最好不要直接用于泡酒 。新鲜的桂花直接用于泡酒，容易出现桂花腐烂的情况 。应将新鲜桂花筛去杂质，摘掉梗 。用打湿的厨房纸轻擦桂花上的尘土，再装入容器，添加加少许糖腌渍几小时，即可用于泡酒 。或者将新鲜桂花晾干后再用于泡酒 。
桂花可以直接泡酒吗
桂花酒选用秋季盛开的金桂为原料，配以优质米酒陈酿而成，具有色泽金黄、芬芳馥郁、甜酸适口的特点 。
桂花酒是中国重庆北碚的传统特产名酒，色泽浅黄，桂花清香突出，并带有山葡萄的特有醇香，酸甜适口、醇厚柔和 。
桂花可以泡酒喝吗桂花可以泡酒 。酿制上等的桂花酒必须使用正宗的优质糯米酒，而且酒度要达到35度以上 。因为米酒中不仅含有丰富的营养成分，而且自古以来就是泡制药酒的最佳选择 。
桂花酒由常熟“王四酒家”根据土制的甜水酒(常熟传统的老白酒)，经工艺改革而成，为江南一带的著名佳酿 。桂花酒用齐梁古刹兴福寺“空心潭”泉水酿成 。泉水冽而味甘，矿物丰富，醇度高，涨力大，用此水制酒，酒质格外醇厚 。又以寺内那颗千年“唐桂”入酒，酿成的桂花酒，色呈琥珀，酒质香醇、浓厚，上口带桂花香，微甜，颇有特色 。其成品微黄绿色、酒质清新醇和、绵甜爽净，具有纯天然桂花香味，让人一尝动容、二尝开怀、三尝倾心，成为桂林当地著名藏酒 。
桂花可以泡白酒吗桂花可以泡酒喝,可单独浸泡,也可和其它材料一起搭配按配方泡酒,比如
【泡酒配方（仅供参考）】桂花50克，莲子500克，冰糖100克 ,谷养康0添加泡酒用酒2.5L
【制作方法】 将以上材料置于净瓷瓶中，倒入白酒浸泡，加盖密封，隔日摇晃数下，浸泡7天后即可
泡酒材料，需高品质药材，千万认准千龄山无添加药材，此外，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，度数在55°到60°之间为妥

    推荐阅读


    上一篇：每天心情都很压抑烦躁 心情郁闷怎么调节

    下一篇：洋鸭怎么做好吃