海南美食(海南五大菜系!)
大多数游客来海南是为了享受海南的阳光、沙滩和大海,却忽略了海南的美食 。其实海南的美食也是一道亮丽的风景,只是可惜很多人来去匆匆,品尝不到海南的美食 。其实真正完美的海南之旅,一定是逛遍海南的经典景点,买海南特色的纪念品,品尝海南的特产,才能体会到海南旅游的真正美好!
那么海南有哪些特色美食和小吃呢?让我们一起来看看小编吧!
清凉提神
风味:此食品清凉可口 , 能消暑、健胃、润肺 。是海南晚上最有特色的消暑食品 。价格便宜,适合南北方食客的口味 。来海南不吃碗凉,就像来海南不吃海鲜不吃椰子水一样 。
鸡矢藤
鸡矢藤,是不是很棒的名字?一开始真的一点胃口都没有,但是味道真的还可以 。鸡矢藤是琼海最著名的特色小吃 。有两种吃法:冰镇加热 , 配椰奶,入口甜糯,纯天然绿色食品 。不过目前卖这个的商家不多,需要好好找找 。
海南盐粉
海南泡椒粉好吃,给味蕾带来不一样的刺激 。海南泡椒粉的配料很多,比如海鲜中的白贝、螺蛳肉、豆芽、芹菜、香菜、酸菜、酸豆等 。在蔬菜中,还有香脆的白芝麻和花生 。当这些食材和河粉混合在一起,每一口都很满足 。
林考乳猪
林乳猪是海南特有的猪种,体小腰直 , 皮薄肉?。呛D系拇吵隹诓?。烤一只乳猪大概四五个小时 。烤乳猪应该是棕色的,有光泽 , 香味浓郁 。但是海南人吃这种烤乳猪喜欢加糖做蘸酱,有点接受不了 。这头猪还太娇弱,不能圈养 。
椰子饭
椰子饭是海南的特色食品 。它是用椰肉、椰汁、糯米和鸡肉放在椰子壳里蒸的 。闻起来很香 , 吃起来软软糯糯的,很有味道 。
【海南5大美食! 海南美食】除了以上几种食物,还有很多小食品系列是整理不出来的 。如果你想吃遍海南的所有美食,你得提前准备一大笔钱 。毕竟海南物价真的很高 。
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