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生蚝不宜多吃，一次吃100-150克，一周吃一两次即可 。
具体一次吃几个生蚝，可以换算下 。一个生蚝（带壳）以重量来定标准的；一级大生蚝一般在5两/每个以上；二级中生蚝一般在3两-4两/每个（炭烧烤的那种）；三级小生蚝在2两/每个；还有一种叫蚝苗，每两几个吧 。1两=50克(g) 。生蚝没什么肉 。基本就一个壳就有总重的3/5了 。然后还要洗干净 。一斤生蚝最多得2、3两肉 。
【生蚝一次最多吃几个】如一次吃100克肉，2两肉，差不多是一斤生蚝 。1斤=500克=10两 。一斤生蚝的话，如果是一级大生蚝，吃2个左右 。如果是二级中生蚝，吃3个左右 。如果是三级小生蚝，吃5个左右 。还有若是蚝苗，每两几个，可以多吃点，吃几十个估计是可以的 。
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