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【三文鱼边角料多久蒸好，三文鱼头要蒸多久】1、三文鱼边角料蒸5分钟左右 。
2、三文鱼需要3-5分钟可以开锅 ， 开锅之后 ， 需要继续蒸5分钟左右 。大部分的三文鱼都是冷冻储存的 ， 这5分钟不仅可以使三文鱼的肉变得嫩滑 ， 而且能够有效杀死其中的寄生虫 。另外 ， 三文鱼要和冷水一起下锅 ， 否则三文鱼很容易出现外面蒸烂 ， 里面却还没有熟的现象 。
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