第一次弄螃蟹吃,请问螃蟹的哪些地方不能吃?
1、蟹腮
就是长在蟹肉两边像毛刷一样的软绵绵的灰白色的东西 , 这是螃蟹的呼吸器官,主要是过滤水分,里面含有大量的毒物和细菌,所以非常不干净,不能食用 。
2、蟹胃
蟹胃很多人都找不到 , 它藏在蟹黄的三角包里 , 蟹胃里都是螃蟹的排泄物 , 在蟹盖上的蟹黄堆里,注意吃蟹黄的时候要分辨出来 。
3、蟹肠
大家掰开蟹壳以后,会看到蟹黄蟹肉连接处有一根黑色的东西 , 这就是蟹肠,这里藏着螃蟹的粑粑,所以也要去掉 。
4、蟹心
【螃蟹的哪些地方不能吃】蟹心一般是藏在蟹黄或者蟹膏中间最厚的位置,大家只要掰开蟹壳以后可以看到一层黑色的膜 , 直接去掉可以了,蟹心属于寒凉之物,脾胃及体质虚弱的人食用后容易引起腹痛、腹泻等症状 。
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