浙江青田被称为什么之乡，浙江省青田县有什么特产 _江青

青田县，浙江南部，风景秀丽，有山有水又有田，因产青芝，所以从唐朝起取名“青田”沿用至今，青田也出了许多名人，比如南宋御史中丞蒋继周、明朝开国军师刘伯温、民国高官陈诚等，而青田最出名的特产则是有着1800多年历史的青田石和石雕。

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图为青田金玉冻对章。
青田石是我国古代四大印章石之一，也是中国四大名石之一，而青田石雕更是我国传统工艺品的瑰宝，被称为中国石雕之乡，从汉朝开始就已经有了用青田石雕刻的用品，随着技艺高深和文化的丰富，到了宋朝青田石已经作为读书人所用的文房四宝名声鹊起，后来又制成图章、小挂件、小摆件的玩耍之物，宋朝以后青田石和青田的篆刻艺术得很迅猛发展。

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图为青田石雕《绿水青山就是金山银山》。
到了明清时，青田石和青田石雕已经从实用品扩大到各类工艺品，大小精品摆件，石刻产品销往全国，到了19世纪末开始青田商人，开始将青田石雕工艺品通过东南亚销往全世界，1915年青田石雕《天宝山》在巴拿马博览会上获金奖，青田石遐迩闻名，青田石雕也作为一张名片生动地展示着青田地区的魅力。

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图为青田的稻田养鱼。
【浙江青田被称为什么之乡，浙江省青田县有什么特产】此外，青田还有独具特色的青田鱼，也叫青田田鱼，这是一种养在稻田的变种鲤鱼，肉质肥美，营养丰富，此鱼从唐朝开始至今也有1300多年历史了，伴随着青田鱼也衍生出青田鱼灯和青田灯舞代表文化，2005年青田鱼被联合国认定为全球农业文化遗产，这也是亚洲唯一一个世界农业文化遗产。