炸元宵怎么做

【炸元宵怎么做】

炸元宵怎么做

文章插图

主料:元宵500克 。辅料:葵花籽油1000毫升 。
准备元宵一袋 , 可以自己做,也可以买,如果是冻的要解冻 。
炸元宵怎么做

文章插图

锅中放入葵花籽油,油温七成热时将元宵一个个放入油中 。
炸元宵怎么做

文章插图

全部放入后炸一会至颜色变成浅黄色时用漏勺将元宵从油中捞出 。
炸元宵怎么做

文章插图

用汤勺轻轻敲击元宵,挨个敲到后再放回油中继续炸,再捞出再敲 , 重复以上动作炸至颜色变成金黄色即可捞出装盘 。稍凉一些时即可食用了 。
炸元宵怎么做

文章插图

元宵节是我们中国人的传统节日,在这一天人们都会通过各种活动来庆祝这一节日,在元宵节这一天人们都会吃元宵 , 代表着全家人团团圆圆,而我们北方人在这一天有滚元宵、吃元宵的习俗,元宵可以煮,可以炸,各有各的口味、各有各的特点 , 很多人选择的是煮的方式,简单方便,而炸元宵色泽金黄,外脆内糯的口感又赢得了更多人的喜爱 。

    推荐阅读