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1、灶糖
灶糖是民间祭灶是最常见的一种供品了 ， 主要的做法有两种：一种是用麦芽糖 ， 另一种是用江米磨粉加上饴糖 。很多地方会把灶糖做成中空的南瓜状 ， 所以也叫“糖瓜” 。老北京人把灶糖叫做“关东糖” ， 言其做法传自关东地区 。江苏地区商业发达 ， 习惯将灶糖做成元宝型 ， 叫做“糖元宝” 。另外 ， 各地还有把灶糖做成小鸡小鸭或葫芦荸荠一类的 ， 形状很是多样 。其实用糖当供品 ， 主要是两层意思 。除了咱们前面说的吃甜食嘴甜之外 ， 还有一点很有趣 。用来做灶糖的材料 ， 除了甜之外 ， 黏性还特别大 。老百姓觉得灶王爷吃了这个糖之后 ， 嘴就给黏住了 ， 自然就说不了坏话了 。可见咱们中国老百姓的很多信仰 ， 其实功利色彩是比较重的 ， 不太像西方的一些宗教 ， 对神灵那般崇敬 。
2、糖饼
除了灶糖之外 ， 很多地方还会为灶王爷准备糖饼 ， 按地方不同有面饼和米饼两大类 ， 这应该是和物产不同有关系 。比如在陕西同官 ， 有一种叫“灶火饨”的糖面饼 ， 是当地祭灶的必备供品 。而在广东的一些地方 ， 就用糯米和糖做成的米饼、糍饼来祭灶 。
3、水饺和粉团
【灶王爷供品摆放什么 灶王爷供品摆放啥】北方的很多地方 ， 有“出门饺子回家面”的说法 ， 灶王爷作为老百姓家里的“一家之主” ， 出门远行前的一碗饺子那是少不了的 ， 所以饺子也是北方地区很常见的一种祭灶供品 。比如山东聊城地区 ， 小年晚上祭灶的时候就拜一碗或三碗睡觉 ， 在碗上搭放几双筷子 。江浙一带普遍用粉团作为祭灶的供品 ， 当然粉团的做法也是多种多样 。比如江苏地区的一些地方 ， 腊月二十四晚上用米粉和红糖各半 ， 搓成团子 ， 当地叫“玛瑙团” 。在祭祀的时候 ， 还要把四个团子摞起来 。也有些地方 ， 会用米粉做成一些小鸡小鹅一类的小物件 ， 一并煮来祭祀 。浙江湖州双林地区 ， 祭灶的时候会做一种“送灶圆子” ， 用糯米和南瓜和成黄色 ， 也有做成元宝形状的. 。
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