菠萝蜜果肉软趴趴的是坏了吗


【菠萝蜜果肉软趴趴的是坏了吗】刚买回来的菠萝蜜口感很软,请问菠萝蜜果肉软趴趴的是坏了吗?

不一定 。
菠萝蜜肉很软并不一定是坏了 , 可能是品种问题,因为有些菠萝蜜肉口感就是松软的,但是口感还是香甜、甜味较浓 。也有可能是因为菠萝蜜肉过度成熟,果肉也会变得软糯,但是营养和香甜味都没有很大的变化 。当然也可能是菠萝蜜滋生了细菌等有害物质,出现了变质情况引起的 。
所以菠萝蜜肉很软,捏有流水感、凑近闻有酸味等异味,很显然这种菠萝蜜多半是坏了,不宜继续食用,没有的话,是可以继续食用的 。

    推荐阅读