月饼吃着有点苦是什么原因


买回来的月饼吃着有点苦是什么原因?

月饼吃着有点苦有以下几个方面的原因:
【月饼吃着有点苦是什么原因】1、月饼本身质量差:有些月饼是商家存货,质量相对较差,如果购买到了质量差的月饼,吃着会有点苦 。
2、月饼表皮烤制时间过长:月饼表皮烤制时间过长,会烤焦变黑 , 这样的月饼吃着会有点苦 。
3、月饼不新鲜变质:月饼存放时间过长,不新鲜的话,会导致月饼变质 , 这种月饼吃着会有点苦,通常伴随着酒精、酸味或哈喇味 。
4、食用者本身口腔问题:患有口腔疾病和胃肠道不适的人,吃月饼的时候会感觉有苦味 。

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