【菱角要煮多久才能吃】
菱角是一种水生植物,其中含有丰富的营养物质,食用后能够对人体起到多种保健作用,但一般不能生吃,那菱角要煮多久才能吃?
10~20分钟 。
菱角煮多久能吃要看菱角的成熟程度,如果菱角质地较嫩 , 可能煮10分钟左右就熟了,但如果是菱角质地较老的话,可能需要煮20分钟才会熟,建议有条件的话可以选择用高压锅煮菱角,这样能缩短菱角煮熟的时间 。
此外 , 在煮菱角前可以先将菱角放到清水中浸泡30分钟左右的时间,捞出后再将菱角表面和缝隙中的泥沙洗净,还可以在煮菱角的时候可以往水里加一点盐,这样都能缩短菱角煮熟的时间;菱角不宜煮太长时间 , 不然会降低食用口感及破坏营养价值 。
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