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1、高压锅煮红薯要压15分钟左右 。
2、使用高压锅煮红薯可以保留红薯原来的香味和甜味 ， 而且时间也比使用普通锅来的快 。在使用高压锅煮红薯的时候只要一上蒸汽 ， 就应把火放小 ， 持续的大火会增加高压锅的危险性 ， 因为锅里面的压力是一定的 ， 多出的蒸汽也会随着高压阀都流失掉 ， 对燃气是一种浪费 。
【番薯煮多久能熟高压锅，高压锅煮番薯要煮多久才熟】3、高压锅又叫压力锅 ， 压力煲 ， 是一种厨房的锅具 。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象 ， 对水施加压力 ， 使水可以达到较高温度而不沸腾 ， 以加快炖煮食物的效率 。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上 ， 在高海拔地区 ， 利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题 。其优点在于省时及节能 ， 缺点在于不正确操作或有瑕疵时 ， 有可能会爆炸造成伤害 。
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