柠檬鸡爪柠檬没去籽会影响吗 柠檬鸡爪柠檬没去籽会不会有影响


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【柠檬鸡爪柠檬没去籽会影响吗 柠檬鸡爪柠檬没去籽会不会有影响】1、柠檬鸡爪柠檬没去籽会有一定的影响 。
2、平常在做柠檬鸡爪的时候建议最好是能先将柠檬籽去掉的 , 因为柠檬籽中含有大量的柠檬苦味素成分 。如果不去籽去接腌制的话 , 柠檬籽当中的苦味素成分就很容易释放到鸡爪上 , 使得鸡爪的口感变苦 , 这样就会影响柠檬鸡爪的口感 。

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