文章插图
1、主料:猪肥膘肉 。
2、配料:熟白芝麻仁 。
3、调料及其它料:鸡蛋 , 粉面 , 面粉(适量) , 盐(少许) , 食用油 , 白糖 。
4、将猪肥膘肉改刀象眼块 , 用鸡蛋 , 粉面 , 面粉(适量)盐(少许)挂糊入油锅中炸透至表面金黄色成熟后捞出 。
5、锅中加入适量油 , 放入白糖熬炒成糖浆 , 放入炸成熟的白肉翻均匀 , 使其表面粘上一层糖浆 。
【酥白肉的做法 如何做酥白肉】6、撒上白芝麻仁翻匀出锅装盘即可 。
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