高压锅煮米饭，晾一晾大概需要五分钟 。用高压锅煮饭和用电饭锅类似 。你一定要掌握好米和水的比例，这样煮出来的饭才好吃 。
使用高压锅有很多注意事项 。使用时，首先仔细检查排气孔是否畅通，安全阀阀座下的孔是否被剩余米粒或其他食物残渣堵塞 。如果在使用过程中被食物堵塞，要拔掉电源，等到空气排出后，再清理气孔 ， 才能继续使用 。
禁止使用超过使用寿命的高压锅 。一般高压锅的使用寿命是5年，高压锅不要超过使用寿命 。如果使用寿命超过这个时间，高压锅底部及相关部件的耐压能力会下降，使用过程中容易发生危险 。
【高压锅做米饭上气后需要多长时间】用高压锅放食物配料时，容量不要超过锅内容积的五分之四，如果是豆类等容易膨胀的食物，也不要超过锅内容积的三分之二，因为容量太多容易造成锅膨胀 。
密封橡胶圈应每年更换一次 。这种东西可以防止高压锅漏水，但是因为是胶状的 ， 容易老化 。
另外，在加热的过程中，千万不要中途开盖，以免食物烧焦 。
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