【茶叶第一泡能喝吗,茶叶不喝第一泡】
文章插图
1、茶叶第一泡最好不要喝 。
2、从茶道的角度来说,第一泡茶的术语称为“醒茶” 。即:让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来,吸收天地人气,重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用 。
3、不同茶种醒茶的方法不尽相同,冲泡黑茶、青茶、红茶的时候,其方法是从保存状态取出,放入冲泡器皿中,用100℃的沸水来醒茶;相对嫩度较高的绿茶、白茶、黄茶醒茶方法是冷藏保存取出,放入高温烫过的冲泡器皿中,再用80℃左右的开水醒茶 。
4、醒茶在整个冲泡过程中,因茶叶内在品质的表现有着决定性的作用,对后面的冲泡及口感有着直接的影响 。
推荐阅读
- 大熊猫除了竹子还喜欢吃什么
- 如何做麻婆茄子好吃 怎么做麻婆茄子
- 疑人窃履文言文翻译 疑人窃履文言文全文翻译
- 洋葱三杯鸡怎么做
- 绮怎么组词 绮如何组词
- 谷雨的习俗
- 摇脖子脖子会响是怎么回事
- 云顶之弈忍刺怎么玩 云顶之弈忍刺玩法技巧介绍
- 焗油膏弄衣服上怎么洗掉