食物的表现,在古代被称为饮食习惯和口味 。饮食习惯分为寒、凉、平、温、热三类 。根据对300多种常见食物的统计,大部分是清淡食物,其次是温性食物,相对较少的是寒性食物 。从生活经验和临床应用来看,寒凉食物具有滋阴清热、泻火凉血解毒的作用 。温性食物有温经养阳、活血通络、散寒的作用 。现将常用食物的喂养习惯介绍如下:
1.冷食
淡豆豉、马齿苋、蒲公英、酱油、苦瓜、苦菜、莲藕、螃蟹、空心菜、盐、甘草、番茄、柿子、茭白、蕨菜、菱角、紫菜、海藻、海带、竹笋、慈姑、西瓜、西瓜 。
【辛辣寒凉食物有哪些 寒凉食物有哪些】2.热的食物
芥菜籽,肉桂,辣椒 , 花椒 。
3.热食
韭菜、茴香、刀豆、姜、葱、芥菜、香菜、油菜籽、韭菜籽、苦瓜、大蒜、南瓜、木瓜、高粱、糯米、酒、醋、桂圆、杏、杏仁、桃、樱桃、石榴、乌梅、荔枝、板栗、大枣、核桃仁、鹿 。
4.凉爽的食物
咸菜、茄子、白萝卜、冬瓜子、冬瓜皮、丝瓜、油菜、菠菜、苋菜、芹菜、小米、大麦、绿豆、豆腐、小麦、橙子、苹果、梨、枇杷、橙子、西瓜皮、芒果、橙子、槐花等 。
5.清淡的食物
洋葱、莱菔子、红薯、藕节、南瓜子、土豆、黄花菜、香菇、荠菜、香椿、黄花蒿、大头菜、大白菜、芋头、扁豆、豌豆、胡萝卜、大白菜、豇豆、黑豆、红豆、蚕豆、黄豆、粳米、玉米 。泥鳅、鲳鱼、青鱼、鲱鱼、塘风鱼、鲤鱼、猪肺、猪心、猪肉、猪肾、鹅肉、甲鱼肉、甲鱼肉、猪蹄、白鸭肉、鲫鱼、鸡蛋、鸽蛋、燕窝、鳝鱼、鹌鹑、鹌鹑蛋、蜂蜜 。
本文摘自《食疗大全》 。谢谢大家的评论、评论和转帖!
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