可将食物储藏在实验室的冰箱

可将食物储藏在实验室的冰箱吗

可将食物储藏在实验室的冰箱

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不可将食物储藏在实验室的冰箱 。实验室是进行试验的场所,存在很多有毒药剂,不能接触食物,同时食物也有可能污染实验器材,因此实验室不允许食物进入 。实验室是科学的摇篮,是科学研究的基地,科技发展的源泉,对科技发展起着非常重要的作用 。实验室按归属可分为三类:第一类是从属于大学或者是由大学代管的实验室;第二类实验室属于国家机构;第三类实验室直接归属于工业企业部门,为工业技术的开发与研究服务 。
可将食物储藏在实验室的冰箱或冷柜不可将食物储藏在实验室的冰箱 。
实验室是进行试验的场所,存在很多有毒药剂,不能接触食物,同时食物也有可能污染实验器材,因此实验室不允许食物进入 。
实验室是科学的摇篮,是科学研究的基地,科技发展的源泉,对科技发展起着非常重要的作用 。实验室按归属可分为三类:第一类是从属于大学或者是由大学代管的实验室;第二类实验室属于国家机构;第三类实验室直接归属于工业企业部门,为工业技术的开发与研究服务 。
可将食物储藏在实验室的冰箱

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实验室冰箱注意事项
1、实验室使用的普通用途的冰箱,规定使用年限为10年,超过使用年限的,作强制报废处理 。如果使用时间尚未到期限,但是损坏严重、无法修理的也须报废 。
2、对于现有贮藏化学类试剂、易燃易爆物品的冰箱,必须实施防爆改造 。
3、冰箱内存放物品必须标识明确 。
4、实验室冰箱中不放置食品 。
5、严禁将易燃易爆物品、气体钢瓶和杂物等堆放在冰箱的附近,要保持实验室通风 。
哪些食物不能存放在冰箱可以放冰箱的:1.肉类存放
冷藏肉不用清洗,带盒直接放在冷藏室较冷处即可;而普通肉则要好好清洗,切成合适一餐用的块或切好丝、片,分别装在冷藏盒或保鲜袋中封好,把长时间不吃的食物放在冷冻箱里,次日要吃的放在冷藏室下层 。肉不可反复化冻,否则食用价值损失极大 。
2.蔬菜存放
蔬菜水果购买来的时候往往带有污物和泥土,其中可能藏有大量微生物,容易污染冰箱内的其他食物,造成交叉污染 。因此,蔬菜和水果应先清洗干净、甩干水分,用清洁的保鲜袋装好,用保鲜膜封好,或者放进密封容器,让它们彼此隔离,擦干净后再放进冰箱保存 。包装食品也要放入冰箱 。
3.生熟食存放
在冰箱中生熟食物宜分开,熟食应放入加盖的容器中存放,避免细菌交叉感染 。
4.保鲜膜有害
使用聚氯乙烯材质制成的保鲜膜,经过长时间的包裹,食物中的油脂很容易将保鲜膜中的增塑剂“乙基氨”溶解,该增塑剂对人体内分泌系统有很大破坏作用,会扰乱人体的激素代谢 。因此买回家的熟食就应该把保鲜膜撕掉,或者覆盖保鲜膜时,尽量别把食物装太满,以防食物接触到保鲜膜 。
5.冷冻过的菜加热后再吃
无论是凉菜还是热菜,在经过用筷子搅拌、唾液混杂后,使得微生物在温热的菜肴中迅速繁殖,因此存放于冰箱内的食物必须烧透再食用,以杀灭可能因污染而带入的致病菌,防止病从口入
6.化冻后食品不宜再存放冰箱
经化冻的肉类和鱼等不宜再次置冰箱保存,因为化冻过程中食物可能受污染,微生物会迅速繁殖
7.冰箱也需要呼吸和消毒
冰箱内不应装得满满当当的,应留有适当空间,以利冷气穿透全部存品 。此外,冰箱要定期消毒 。3—4周要用稀漂白粉水或0.1%高锰酸钾水擦拭一次,同时要定期清洗冰箱,包括各板层,特别是过滤网,此处常常是污垢和病菌的积聚场所 。

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