文章插图
1、牛肉洗净后切成麻将大小的块 。
【怎么用高压锅炖牛肉，怎么用高压锅炖牛肉土豆】2、提前用清水浸泡，洗去血水 。
3、牛肉加没过的水，在高压锅中炖煮 。排气后中火炖十分钟 。
4、锅内气体排净后，把切好的土豆、胡萝卜块投入高压锅中，再次炖煮，排气后中火炖四分钟 。
5、锅内气体排净后，打开锅盖，把搅拌均匀的咖喱糊倒入锅中，中火熬制，待汤汁粘稠，锅底起大泡关火 。
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