1、补益功效
当脾胃倦耽食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时 , 将椰肉切碎 , 并加入适量的鸡肉和糯米 , 蒸熟后饮食 , 效力更佳 , 因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补 , 用炖汤的方式处理 , 补益功效更加显著 。
2、止咳化痰
椰子中加入冬瓜子可泻肺火;加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥;患寒咳时 , 也不妨吃些椰肉 , 能起到止咳、化痰的作用 。
3、杀虫消疳
椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用 , 饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫 , 用之于临床 , 不仅疗效可靠 , 且无毒副作用 , 是理想的杀虫消疳食品 , , 可令人血液通畅 , 肌肤红润 。4、治便秘
常喝椰子粉能够起到润肠通便的作用 , 尤其适合总坐在电脑前而引起便秘的患者 。
4、预防多种疾病
椰子水促进肾脏和膀胱功能 。此外 , 吃椰子还有助于预防和治疗胀气 , 便秘 , 溃疡 , 以及其它消化道和肠胃疾病 。已证实椰子有预防癌症和骨质疏松症 , 溶解肾结石 , 减轻癫痫发作和胰腺疾病相关症状的功效 。
5、利尿消肿
椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质 , 其成分与细胞内液相似 , 可纠正脱水和电解质紊乱 , 达到利尿消肿之效 。
6、改善口腔溃疡
椰子汁富含月桂酸 , 具有抗病毒、抗真菌、抗细菌和抗炎特性 , 还能在口腔内形成化学性阻挠层 , 有助于维护伤口 , 让口腔溃疡得到恢复 。
知识延伸:椰子汁的功效与作用
椰子汁清如水、甜如蜜 , 晶莹透亮 , 是极好的清凉解渴之品 。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素 。椰汁清如水甜如蜜 , 饮之甘甜可口 。在炎热的夏季 , 椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效 。椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效 。
椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质 , 其成分与细胞内液相似 , 可纠正脱水和电解质紊乱 , 达到利尿消肿之效;椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用 , 饮其汁可驱除姜片虫和绦虫 , 用之于临床 , 不仅疗效可靠 , 且无毒副作用 , 是理想的杀虫消疳食品 。
另外椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素 , 经常饮用 , 能益人气力 , 补充细胞内液 , 扩充血容量 , 滋润皮肤 , 具有驻颜美容作用 。
椰子味甘、性温、无毒 , 入胃、脾、大肠经;具有止消渴 , 益发令黑(需涂头)、补益脾胃、生津利水、杀虫消疳之功效;可用于治吐血水肿、去风热、暑热烦渴、吐泻伤津、浮肿尿少、小儿疳积、绦虫等症 。
但是 , 椰汁性偏温热 , 不宜过量饮用;同时病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者也应忌食 。
我语录:看完以上文章所介绍椰子的营养价值以及功效与作用 , 大家是不是也受益匪浅呢?好友椰汁虽好喝 , 但也不宜过量饮用 , 病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者也应忌食 。
椰子怎么吃法3
椰子的介绍
椰子 , 是椰子树的果实 , 是由外层为纤维的壳组成的 , 提供椰子皮纤维和内含可食厚肉质的大坚果 。果新鲜时 , 有清澈的液体 , 叫做椰汁 。产于热带地区 。
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