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我国的茶文化和六大茶类 浅谈中国茶文化

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论中国茶文化(中国茶文化与六种茶)
茶是我们日常生活中常见的饮料 。你可以看到一壶茶，一张桌子，几个朋友，闻着茶叶在热水中倒泡后的余香 ， 品着带着甜味的涩味，反复谈论着过去和未来，让你的生活变得十分惬意 。
关于茶的历史，茶圣的陆羽在茶经中记载“茶为饮料 ， 发源于神农氏，闻于鲁周公”，之后兴盛于唐宋，直至近代 。茶的原产地在中国，有4700多年的历史 。经过多年的发展，茶已经演变成一种包括品茶技法、艺术操作手段欣赏、品茶环境优美欣赏的茶文化 。
关于茶的种类，中国有六大类 。
首先，红茶
当初也叫红茶 。因干茶叶和倒茶汤的主色调是红色而得名 。它又香又甜又醇 。
第二，绿茶
它的茶叶色泽翠绿，冲泡后汤色金黄 。如五更岩茶、大红袍茶、铁观音茶、冻顶乌龙茶 ， 都属于绿茶 。
第三，绿茶
汤色清亮绿叶，干茶色泽 ， 冲泡茶底色泽翠绿，故名绿茶 。绿茶具有抗衰老、防癌、抗癌、消炎、杀菌的特殊功效 。
第四，黄茶
它的茶叶是黄色的 ， 它的茶汤也是黄色的，具有“黄叶黄汤”的特点 。可分为黄茶、黄茶、黄叶茶三大类，如君山银针、孟定黄芽、温州唐璜、皖西黄达茶、广东大叶青茶等 。
第五，红茶
它的特点是深棕色和油黑色汤色 。由于原料粗老，在加工制作过程中通常需要较长时间的积累和发酵，所以茶叶多为深色，故称红茶 。有如
湘剑、湖南红茶、四川边茶、普洱茶都是红茶 。
六、白茶
【我国的茶文化和六大茶类 浅谈中国茶文化】白茶是我国的特产 。最早由福鼎县创制，产于福建省福鼎、政和、松溪、建阳四县 。其主要特点是茶叶呈银白色，外形美观，色泽淡黄，鲜醇爽口 ， 饮后可回味无穷 。如银针白浩、白牡丹、工美和寿美都是白茶 。
它和茶文化有着悠久的历史，关于茶的知识肯定是不完整的 。如果朋友们还知道那些茶的知识，欢迎到下方评论区讨论！

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