提到大葱相信我们大多数朋友们都是非常的熟悉的 ， 因为日常生活中许多的美味菜肴中都是缺不了大葱的 ， 当然 ， 有大葱的菜肴味道会更好的 ， 尤其是豆干水芹菜这道美味的菜肴 ， 更是离不开大葱大调味 ， 那么大家对于豆干水芹菜的做法了解多少?下面我们就来一起详细的看看豆干水芹菜的做法和功效 。
豆干水芹菜
材料:豆腐干4片、水芹菜1小把、色拉油适量、食盐适量、蒜3瓣、干辣椒适量、蚝油少许、大葱2根 。
做法:水芹菜洗净备用 。香干切长条备用 。蒜瓣洗净切成蒜片 。大葱洗净斜切段 。水芹菜切和豆干大小的段 ， 因为菜少 ， 芹菜茎和叶没有分离放在一起用了 。炒锅放油 ， 温热下入干红辣椒、大葱和蒜片炒出香味 。放入豆干翻炒 ， 同时放入蚝油和食盐 。感觉豆干入味后 ， 然后我们可以将下干净的水芹菜放进去 ， 然后继续翻炒一会儿就可以出锅食用了 ， 味道非常不错 。
现在大家已经知道了豆干水芹菜的做法了 ， 其实豆干水芹菜的保健功效也是非常不错的 ， 豆干水芹菜具有非常好的开胃和促进消化的作用 ， 尤其是豆干水芹菜中大葱这种调味品 ， 更是可以有效的促进我们人体消化液的分泌可以起到非常好的健脾开胃 ， 增进食欲的作用 。
相信大家通过上面的这些介绍 ， 对于豆干水芹菜的做法和功效也是有了一个大概的了解了 ， 我们可以知道 ， 豆干水芹菜的做法也是非常的简单的 ， 所以我们大家有时间了 ， 就是可以经常做着食用一些豆干水芹菜的 ， 不仅可以帮助我们起到开胃的作用 ， 并且还有利于我们人体的消化功能的 。
【豆干水芹菜——健脾开胃增进食欲】
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