含微量元素的水果和蔬菜有哪些
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含微量元素的水果和蔬菜有苹果、香蕉、桃子、柚子、芹菜、黄豆、茄子、西红柿、冬瓜等 。
1、苹果：含有钙、铁、磷、锌等微量元素，并且富含矿物质，是人们最常食用的水果之一 。
2、香蕉：含有钙、磷、铁、钾、维生素A、膳食纤维等营养物质，果肉香甜软滑，是人们喜爱的水果之一 。
3、桃子：含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、有机酸等营养物质 。
4、芹菜：含有钙、镁、钾、钠、磷、铁、锌、胡萝卜素、维生素E等营养物质 。
5、黄豆：黄豆中含铁、镁、钼、锰、铜、锌、硒等微量元素 。还含有40％左右的蛋白质，20％左右的脂肪 。
6、茄子：含有磷、钙、钾等微量元素以及胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱 。
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含维生素的蔬菜水果有哪些，蔬菜水果是生活中不可缺少的一部分，人体所需要的维生素通常人们都是通过蔬菜水果来获取，身体缺乏维生素会引起一些疾病 。含维生素的蔬菜水果有哪些 。
含维生素的蔬菜水果有哪些1
一、水果
1、猕猴桃：它里面含有很丰富的维生素，还有各种营养物质，被叫做“水果之王”，除了给人体补充营养，还能抵抗衰老 。
2、草莓：它除了丰富的维生素，还含有矿物质，能消除体内的有害物质，起到减肥、清毒的作用，对于身体来说很有益处，还能使身体变得细腻、光滑 。
3、鲜枣：这是对人体有好处的水果，除了维生素C，还有很多的微量元素，能治疗高血压、抗癌，还能美容保健，在大量上市的时间段，可以选购食用 。
二、蔬菜
1、青椒：它是很常见的蔬菜，里面含有很丰富的维生素P，能促进维C的吸收转化，经常食用还能消除疲劳感 。
2、花菜：营养也是很丰富，具有的疗效很多，能增强自身的'免疫能力，还能促进生长，保护好视力 。
3、菠菜：它的作用可以说是很明显的，除了含有丰富的维生素，含有铁元素，能充分补充生长的需要，不过加热后含量很降低 。
含维生素的蔬菜水果有哪些2
维生素是人体维持正常功能而必须的营养成分 。在人体生长、代谢、发育过程中起着中要的作用 。而含有维生素多的蔬菜水果也有很多 。比如说：蔬菜类有胡萝卜、菠菜、豌豆苗、土豆、地瓜、青椒、黄瓜、小白菜、油菜、芹菜、马齿苋、蒲公英、西蓝花等 。而水果类的有鲜枣、沙棘、猕猴桃、苹果、橙子、柚子、草莓、西瓜、柠檬等等 。而且，多吃这些蔬菜和水果，对人体健康有利 。
1、含维生素C的水果：
【含维生素的蔬菜水果有哪些，含微量元素的水果和蔬菜有哪些】柑橘类水果，比如橘子、橙子、柚子、柠檬，这些柑橘类的水果当中往往含有丰富的维生素C 。
枣类水果，比如鲜枣、酸枣当中含有维生素C的量比较丰富 。
桃类水果，比如蟠桃、猕猴桃 。
2、含维生素C丰富的蔬菜：
瓜茄类蔬菜，比如苦瓜、黄瓜、番茄当中含有的维生素C丰富 。
卷菜类，比如卷心菜、西兰花、花椰菜，这些卷菜类当中含有的维生素C也比较丰富 。
含维生素的蔬菜水果有哪些3
水果
猕猴桃号称是维C之王,可见其维生素C的含量有多大 。
橙子营养非常丰富,1个橙子就几乎满足人体每天所需的维生素c量 。它含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂 。
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