王婆香排骨(孢子白菜粒炒饭)
上个月 , 我做了一道胡萝卜炖排骨 。很多朋友反应还挺好吃的 。甚至有人建议我再试试土豆,所以今晚我又加了一个土豆,也很好吃 。我吃了很多胡萝卜和土豆 , 吃了两碗米饭,简直救了没胃口的幸运星 。
按照大家的意思,这些菜可以这样组合:排骨+胡萝卜,土豆+排骨,排骨+土豆+胡萝卜 。
虽然我之前说过怎么做,但是我怕会剩下来,所以我再说一遍 。
食材:胡萝卜、排骨、土豆 。
配料:姜和蒜
【孢子甘蓝杂粮炒饭 王婆香排骨】调料:盐油、酱油、蚝油、生抽、白酒、鸡精(不要放)
1.排骨用放血水浸泡后,再用热水焯一下 。
2.排骨洗干净后沥干水分,放油爆香姜蒜,然后在排骨上加点盐一起翻炒 。
3、然后倒入生抽、蚝油、老抽翻炒 , 翻炒至排骨上色均匀 。
4.加入适量的水,然后分别加入胡萝卜和土豆 。
5.水没干之前加一点盐调味,也可以加一点鸡精调味 。调味锅 。
这么多人推荐的食谱 , 尝起来不会错 。明天试试吧!胡萝卜和土豆的混合比鹿晗和关晓彤的好吃 。
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