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酱香酒发源地和主产区就是贵州仁怀及其所属地茅台镇 。茅台镇具有酱香酒生产的必要孙搜条件,包括酱香酒生产的地理条件——北纬27°51′、东经106°22′,海拔415米,属典型的河谷地带;地质条件——赤水河的水和红土壤;气候条件——冬暖、夏热、少雨;原料条件——“红粮”高粱和酿造技术条件——古法传统酿酒工艺等 。没有茅台镇当地得天独厚的上述基本则磨历条件,酱香酒是酿制不出来的 。换言之,离开了茅台镇就酿造不出纯真的酱香型白酒,因而,酱香酒只能是原产地酒、原生态酒,不可异地仿造、复制 。
想要了解更多关于白酒的相关信息,推荐咨询贵州庄之酒酒业 。贵州庄之酒酒业有限公司(以下简称庄之酒)位于贵州茅台镇7.5平方公里核心产区,是一家专业从事酱香型白酒生产、销售的规模化企业,庄之酒始终坚持游银“以人为本,自然健康,以酒为媒,共创共享”的核心价值,传递酿好酒,品人生的品牌理念 。
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