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【苹果为什么会坏掉】食物的腐烂是因为微生物的作用 。因为外界的微生物落在苹果的表面 ， 吸收了苹果的有机物和水分 ， 导致苹果腐烂 ， 自然就坏了 。例如生活中的保鲜膜 ， 保鲜盒就是由阻挡微生物侵入的作用 。适当的温度可以使微生物的繁殖速度变慢 ， 减缓腐烂的速度 。
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