用桑葚泡酒，刚好端午节快到了，想拿出来给亲朋好友尝一尝，不知道泡酒一年多了还能不能继续喝呢？
【桑葚泡酒一年多了还能喝吗】不建议喝，原因如下：
1、不要将桑葚酒放置过久，因为自制的酒类并不会添加防腐剂 ， 存放时间过长 ， 桑葚酒可能会发生变质，若继续饮用 ， 可引发身体不适症状 。
2、桑葚酒并非存放时间越久越好 ， 且随着桑葚酒放置的时间越久，其口感、水分以及营养成分均会受到影响，饮用起来口感也不如新鲜的桑葚酒，不利于机体吸收营养 。
3、同时在桑葚酒泡了一年的过程中，无法保证存放的环境一直符合要求，若存放处变得闷热、潮湿 ， 则杨梅酒更容易发生变质 。
若桑葚酒出现变色、有异味等情况时 ， 很可能已经发生变质 ， 应立即停止饮用，但有时桑葚酒等食物发生变质时，尚未出现外观或味道等方面的变化，通过肉眼、嗅觉无法察觉，此时也不建议再继续饮用，以免引发腹痛、腹泻等不适 。
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