非洲人的一日三餐都吃什么( 四 ) _非洲

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下面两张是我中午在公司食堂吃的工作餐，算是典型的当地菜，前者是我的习惯，后者浇上酱汁是当地人的习惯。

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本文短短的篇幅反映的也只是科特迪瓦饮食文化的凤毛麟角，还有很多的内容就无法在这里详细提及，比如当地人也吃蜗牛，比如当地人除了酿酒还能自制汽水。还有本文也没怎么提到蔬菜瓜果，当地人基本不吃蔬菜，维生素的摄入主要靠瓜果。热带的国家基本都是水果王国，水果多的国家就不大会有饥荒，科特迪瓦人从来不必为吃不饱肚子而忧愁。在谈及饮食文化之前，吃饱饭对于一个非洲国家是更加重要的问题。
最后我还是忍不住说几句中餐。我在东欧和西欧都留学过，现在在西非常驻，认识这么多的海外华人，外国的月亮圆者的占大多，但是我确实还没见过一个海外华人真心认为中餐不如西餐。胃永远是最忠诚的乡愁。我也是这样，我最想家的时候，就是在非洲人的食堂里吃不下饭的时候。