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白牡丹茶的功效与禁忌

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白牡丹茶的功效与禁忌

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白牡丹茶富含氨基酸、茶多酚、矿物质、维生素等成分 ， 其功效为生津止渴、护肝明目、醒脑提神、化解积食 ， 可补充身体所需微量元素 ， 同时起到缓解视觉疲劳的好处 ， 日常饮用 ， 有消暑散热、润肺利尿、抗氧化、抗疲劳的功效 ， 但便秘者、神经衰弱者禁忌饮用 。
白牡丹茶的功效：
1、生津解渴
白牡丹茶含有大量的氨基酸、茶多酚、维生素等 ， 经常喝些白牡丹茶 ， 不仅能生津解渴 ， 祛暑解毒 ， 还有助于提神醒脑 ， 令人心旷神怡 ， 更是夏日的最佳茶饮 。
2、抗疲劳
白牡丹茶中的咖啡碱和黄烷醇类可促进大脑垂体活动 ， 能加强肌肉收缩 ， 消除疲劳 ， 使人头脑清醒提神 ， 有助于思维 ， 白茶具有耐泡特点 ， 一天旅途一杯茶 ， 可以很好缓解消除疲劳和提神作用 。
3、保护眼睛
白牡丹茶具有保护眼睛的功效作用 ， 从而能够有效维护视力 ， 预防眼疾 。因为白牡丹茶中含有丰富的维生素A原 ， 能迅速转化为维生素A ， 可预防夜盲症与干眼病 ， 尤其是少年儿童更应该提倡多喝白茶 ， 有利于保护眼睛 ， 健康身体 。
4、润肺清热
白牡丹茶具有润肺清热的功效作用 ， 可见其还具有很好的药用价值 。那么白牡丹茶是经常被人们当药使用的 。在炎热的夏季 ， 常喝白牡丹茶还能有预防中暑、抗辐射 。
5、抗氧化
白牡丹茶具有抗氧化的功效作用 ， 从而能够有效的给身体起到保健作用 。因为白牡丹茶富含黄酮成分 ， 黄酮是天然的抗氧化剂 ， 具有很强的抗氧化作用 。
白牡丹茶有哪些禁忌：
【白牡丹茶的功效与禁忌】白牡丹茶虽好 ， 但饮用时还是有些禁忌 。一般来说 ， 肾虚体弱者、严重高血压患者、便秘者、神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝很浓的白牡丹茶 。
空腹时不宜喝白牡丹茶 ， 其次老年人饮茶不宜过量 。
白牡丹茶如何分辨好坏：
1、观形
观茶叶的“嫩度”：若叶的毫芽多且肥硕壮实 ， 叶片肥大又嫩白 ， 则表示“嫩度”高 ， 为上品；若叶的毫芽稀少且瘦小纤细 ， 则表示“嫩度”一般 ， 品质次之；若叶片老嫩不均匀 ， 或者嫩叶中间杂老叶的 ， 则表示“嫩度”最差 ， 品质也最差 。
其次是细观叶的形态：若叶片平伏舒展 ， 叶缘重卷 ， 叶面有隆起波纹 ， 芽叶连枝稍为并拢 ， 叶尖上翘且不断裂破碎的 ， 品质最佳；反之 ， 若叶片不是自然的平伏舒展 ， 而是一种明显人为的摊开、折叠、弯曲的形态 ， 则品质一般 。
然后是看叶的净度：茶叶中只有嫩叶 ， 不含其它杂质 ， 则品质好 。反之 ， 若含有枳、老梗、老叶及蜡叶及其他杂质 ， 则品质差 。
最后是看叶的底部：细观叶底 ， 若叶底匀整、肥软、毫芽多且壮实、叶色鲜亮的 ， 表明质量上品；反之 ， 若叶底硬挺、毫芽破碎、颜色暗杂、焦叶红边的 ， 质量较差 。
2、辨色
首先是看芽叶的色泽：若毫芽的色泽银白有光泽 ， 叶面灰绿或墨绿、翠绿的 ， 则质量为上品；若页面为铁板色的 ， 品质次之；若页面为草绿黄、黑色、红色 ， 或者毫芽呈现蜡质光泽的 ， 则品质最差 。

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