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1、买的时候可以看一些龙骨的外观，如果龙骨的颜色是那种比较鲜红的话说明这样的龙骨是新鲜的可以选择购买 。
【怎样挑选猪龙骨好吃，猪龙骨怎么挑选】2、可以拿起来龙骨闻一下味道，如果有腥味的话说明这样的龙骨是新鲜的，如果有其他的味道的话说明这样的龙骨放置的时间比较长了 。
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