【普通纸杯能不能用来烘焙蛋糕】
文章插图
普通纸杯的接缝处是用黏胶粘上的，含有各种化学物质，高温加热会散发出来，食用容易引起中毒 。纸杯蛋糕的做法如下：
一、用料：
主料：低筋面粉70克、糖50克、鸡蛋2个、橄榄油20克、牛奶30克、柠檬汁适量 。
二、做法：
1、鸡蛋全蛋低速打散，一次性加入糖，快速打发 。
2、打发至蛋液颜色发白膨胀，出现清晰纹理 。
3、.加入牛奶和橄榄油，再加几滴柠檬汁，快速翻拌 。
4、筛入面粉，继续快速翻拌到均匀混合即可 。
5、
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