文章插图
1、首先用事先准备好的牙签 ， 把虾背朝外 ， 从虾的头部和身体的连接部分插入 ， 把虾头部里的组织捣碎 。
2、现在开始处理虾线了 ， 找到虾尾巴处的线头 ， 用牙签贴着虾线的内侧刺穿虾尾巴 ， 让虾线暴露在牙签外侧 。
3、把牙签带着虾线往外挑 ， 挑的时候注意动作要轻轻的速度可以慢一点 ， 否则挑断虾线就前功尽弃了 。
【海虾如何清洗处理呢 海虾怎样清洗处理】4、虾线拔出来就可以了 。
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