文章插图
1、材料:虾仁300克、青椒50克、姜一小块、油、盐、胡椒粉、料酒、酱油 。
2、虾去头,洗净沥干水分,加少许料酒和胡椒粉腌一会儿 。
3、青椒洗净切圈,姜切丝;锅热油,加入小河虾翻炒,炒至变色,贝壳焦香,捞出备用 。
4、洗完锅,再热油,放入青椒和姜丝炒香 。
5、加入炒好的小河虾一起翻炒 。
【怎么烧虾好吃又营养,怎么烧虾好吃又营养又简单】6、最后加入盐和生抽调味,翻炒均匀 。
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