榆钱树果实怎么吃

【榆钱树果实怎么吃】榆树的果实可以生吃也可以煮熟吃 。生吃的时候,先把榆树的果实洗干净,然后蘸白糖吃 。也可以将盐、酱油、香醋、辣椒油、葱花、香菜等调料放入榆树的果实中,冷拌后食用 。
带钱吃米的做法:带钱去梗,用水冲洗几次,略控水 。将沥干的榆钱放入盆中,加入适量的面粉或玉米粉,这样每一个榆钱都会沾上面粉 。加入半勺盐,拌匀 。锅里烧开水,把盖着面粉的榆钱倒在草箅子上(笼布也可以) 。盖上锅盖,蒸8分钟 。将蒜末、盐、醋、酱油、盐、味精、辣椒和油、香油混合,食用时浇在榆钱饭上 。
钱窝窝头做法:将榆钱采摘,花瓣折断,洗净控湿 。将葱和姜切成颗粒,加入葱颗粒、姜颗粒、盐、味噌和大油,混合均匀 。加入面粉和豆粉 。用温水,做成软面片备用 。将面团分成12份,揉成圆形备用 。一个一个做好,放入蒸笼的笼子里 , 盖上锅盖,大火蒸(15分钟左右),等2-3分钟开盖 。
钱粥做法:将葱花或蒜苗煸炒至香,然后将水放入锅中烧开,加入大米或小米煮粥 , 待大米快熟时,加入洗净的钱继续煮5~8分钟,再加入适量调料 。
金钱包子做法:将面团混合,放在一边发酵1小时 。在肉中加入适量的盐、酱油和食用油,搅拌均匀 。最后加入葱花拌匀 。取适量榆钱,洗干净 。把榆树钱切一点 。加入到肉里,搅拌均匀 。将面团揉匀 , 揉成长条做成大小均匀的面团,擀成馍馍皮,将肉馅放入馍馍中 。将食用油均匀抹在蒸笼上,将包好的包子放好 。煮15分钟,关火后蒸2-3分钟 。

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