由于葡萄皮中含有的多羟基酚类化合物和单宁物质所致:
1、多羟基酚类化合物:白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用 。
2、单宁:具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效 。
【买来的葡萄有苦味是什么原因】刚开始咀嚼葡萄皮时更多的是葡萄果肉的香甜味道,越加咀嚼里面的多羟基酚类化合物和单宁物质释放出来,导致苦味产生 。
推荐阅读
- 蔚县人口2021总人数口 蔚县是哪里的
- 怎么领医保卡 领医保卡的方法
- 思维贫乏是什么意思 思维贫乏的含义
- 家里适合养什么树 家里适合养什么树对家庭比较好
- 哈市永兴度假村有啥好玩的
- 家常猪腰子怎么炒好吃,家常猪腰子怎么炒好吃又嫩
- 去蓝田县怎么坐车 蓝田县哪里
- 高中学历网上能查到吗 高中学历网上是否能查到
- 丁家小学 丁家在哪里