文章插图
1、材料：毛豆一斤 ， 土豆一个 ， 胡萝卜一个 ， 猪肉一小块 ， 花椒粉适量 ， 味精适量 ， 盐适量 。
2、毛豆剥好 ， 土豆切丁 ， 胡萝卜切丁 ， 猪肉切丁备用 。锅热油 ， 先炸土豆丁 。
3、油中加点花椒面 ， 加肉丁翻炒 。
4、加胡萝卜丁翻炒均匀 。
5、加入毛豆继续翻炒 。
【毛豆怎么做有营养好吃 毛豆怎么做有营养好吃窍门】6、加盐调味 ， 大火快速翻勺 ， 炒熟后加味精出锅 。
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