智利是一个位于南美洲的国家 ， 人口1860万 。它与阿根廷和乌拉圭一起被称为南锥体，代表着南美洲经济最发达的地区 。智利与其他南美国家略有不同 。虽然也有丰富的自然资源，但很少有南美国家常见的贫富差距大、经济腐败等现象 。智利的政治环境相对稳定，经济环境相对自由 。被世界银行集团视为高收入经济体，是南美洲首个OECD成员国，也是TPP(跨太平洋伙伴关系协定)的四个发起国之一 。在这种情况下，智利人民的生活相对富裕 。
智利人民的富裕首先体现在“吃”上 。智利的城市居民大多是欧式和美式的食物，因为智利公民有一定比例的英国和爱尔兰贵族的后裔 。一般来说，智利人不像其他拉美人那样无拘无束，所以智利人也被称为“南美的英国人” 。通常智利城市居民的早餐主要是水果、煎蛋、牛奶、咖啡、香肠或面包夹火腿，是标准的欧美早餐 。智利城市居民的中餐有点像英国人和美国人的 。他们大多在办公室或家里吃快餐 。晚餐是智利城市居民的主餐 。一般来说，全家人应该聚在一起吃晚饭 。主要食物有牛奶、汤、一盘肉或炸牛排、番茄酱、洋葱、芸豆、芹菜、沙拉等许多品种 。另外值得一提的是，他们平时吃的都是生蔬菜，和中国人不一样 。智利的城市居民有一个类似于英国人的习惯——喝下午茶，下午茶菜单上有茶或咖啡，还有一些甜点或一点面包 。然而，智利的城市和农村在饮食方面有很大的差异 。农村的饮食就简单多了，各地不同，喜好不同 。比如智利的艾森地区 ， 居民的饮食就很不一样 。
智利城市居民的食物很好 。
1928年 ， 智利总统卡洛斯·依班娜·德尔·坎波将军划定了今天艾森地区的边界 。在他的记忆中，这个地区被命名为卡洛斯·依班娜·德尔坎波将军艾森地区，或简称艾森地区 。这一地区北接群湖区，南接麦哲伦-智利南极，首都是科伊艾克 。艾森地区靠近南极 ， 气候寒冷，位于西风带 。常年刮西风，来自太平洋的西风带来大量水汽，使得艾森地区气候湿冷多雨 。另外，这个地区多山多海峡，生活条件很差 ， 不适合农作物的生长 。甚至像土豆这种相对耐湿耐寒的作物也很少种植 。因此 ， 本地区居民所需的粮食和蔬菜几乎都由其他地区供应 。在这样的条件下 ， 艾森居民的饮食就简单多了 。他们通常吃肉配土豆泥和少量水果 。
在西部蓬勃发展的艾森地区
因为自然条件恶劣，艾森地区是智利人口最稀少的地区，人口只有10万左右，每平方公里只有0.9人 。而且艾森的人口主要集中在艾森港等可以抵御强西风的地方，其他大部分地方都是无人区 。虽然这是智利比较落后的地区，但艾森还是有一些经济产业的 。智利茂密的森林从北部的群湖区一直延伸到艾森地区，其森林木材是这一地区的重要经济支柱，主要出口到日本、西班牙和美国 。另外，这个地区的畜牧业也比较发达 。由于山区多，羊是该地区的主要畜牧业，而不是像“牛”这样的大型牲畜 。埃森生产的优质细羊毛在世界上享有很高的声誉，大部分出口到英国 。此外，羊还提供了极好的肉、脂肪和皮 。因此，该地区的工业以畜产品加工为主，主要企业有乳制品厂、冷冻厂、毛毯加工厂等 。
艾森地区所有的羊都在山坡上吃草 。
目前，艾森地区正在大力发展旅游业，因为其境内有广阔的森林、众多的河流、壮丽的冰川和陡峭的峡谷，景色壮丽，值得一游 。但艾森地区在景观、人口、养羊业等方面都不如南麦哲伦-智利南极地区 ， 后者是智利最南端的地区，到处都被冰川覆盖 。它的地貌与北方炎热的沙漠完全不同 。下次，我们将谈论麦哲伦-智利南极地区 。
【智利属于南美洲吗 智利是哪个国家】参考资料:
1.智利社会科学文献出版社
2.百度相关文献
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