养生可多吃八种食物


养生可多吃八种食物

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【养生可多吃八种食物】“春气之应 , 养生之道” 。春天是阳气生发的季节 , 所以人应该顺应天时的变化 , 通过饮食调养以保持身体的健康 。以下几种食物让你吃出健康:
第一、韭菜
韭菜:含有抗生物质 , 具有调味、杀菌的功效 。特别是韭菜含粗纤维较多 , 而纤维素现在己被人们称为第七大营养素 , 是人们必不可少的物质 。所谓肝之菜 , 是说吃韭菜对肝的功能有益 , 祖国医学认为 , 春季与人体五脏之一的肝脏相应 , 春天 , 人体肝气易偏旺 , 而影响到脾胃的消化吸收功能 , 但春天多吃些韭菜 , 可增强人体脾胃之气 , 从这个角度来说 , 也宜多食韭菜 。
第二、大蒜
大蒜:之所以受人们青睐 , 是在于大蒜不仅具有很强的杀菌力 , 对由细菌引起的感冒、腹泄、肠胃炎、以及扁桃腺炎有明显疗效 , 还有促进新陈代谢、增进食欲、预防动脉硬化和高血压的效能 。它还具有一定的补脑作用 , 其原因是大蒜可增强维生素B1的作用 , 而维生素B1是参与葡萄糖转化为脑能量过程的重要辅助物质 。
第三、葱
葱:葱有大葱、小葱、冬葱之分 。多吃小葱能诱导血球产生干扰素 , 增强人体的免疫功能 , 提高抗病能力 。葱一身都是药 , 其叶能利五脏 。葱白可通阳发汗、解毒消肿;葱汁可散瘀血、止痛、解毒;葱根能治便血及消痔等等 。葱还含有葱蒜辣素 , 有较强的杀菌作用 。在冬春季呼吸道传染病和夏秋季肠道传染病流行时 , ”吃些生葱有预防作用 。

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