文章插图
韩国辣白菜是一种朝鲜族的传统发酵食品,特点是辣 , 脆、酸、甜,色泽白中带红,四季皆宜 , 通常和米饭一起食用,深受百姓的喜爱 。
【韩国辣白菜好吃嘛谁吃过】制作方法如下:
大白菜剥去外层老叶,洗净,里外均匀撒盐,腌半天后,清水漂洗去盐味 , 挤干水分 。姜、蒜、苹果和梨剁碎备用 。使用适量冷开水把辣椒面、盐、味精调匀 。把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中,调成辣椒糊,开始腌菜,从最内层开始,把开始调好的辣椒糊糊抹在白菜里外 。整颗都抹好后 , 放置在容器中腌制4天左右,即可 。
推荐阅读
- 阴虚跟阳虚怎样区别
- 适合阳台种的菜有哪些 适合在阳台上种的菜
- 阳虚枸杞泡水能吃吗
- 湿热体质吃什么食物好
- 大闸蟹公母好吃 闸蟹公母哪个好吃
- 地图舌是什么意思
- 氯化钠盐水的浓度
- 定金和订金区别是什么 定金和订金区别在哪里
- 齿痕舌和裂纹舌同时出现该怎么调理