文章插图
1、未包装的血肠必须在悬挂状态下存放 ， 在温度10℃ ， 相对湿度为72%的室内 ， 可存放2—3天 。已包装的血肠应在冷库内存放 ， ﹣8℃冷库内可贮藏1个月 。
2、凉水泡上 ， 每日换水 ， 不可以冻 ， 可以在水里放点冰块和盐 ， 可保存三至四天 。
【煮熟的血肠怎么保存 保存煮熟的血肠的方法】3、长时间不食用 ， 最好放置于冰箱速冻里保存 ， 一两天的话 ， 其实就放冰箱冷藏即可 。事前先加热即可 。
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