甲鱼在冰箱冷冻很久还能吃吗？【甲鱼冻冰箱还能吃吗,甲鱼在冰箱冷冻很久还能吃吗？】只要没变质就可以吃，建议还是新鲜吃好 。
鳖（AmydaSincnsis） 。俗称甲鱼、水鱼、团鱼和**等，卵生爬行动物，水陆两栖生活 。鳖肉味鲜美、营养丰富，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结的效果 。鳖不仅是餐桌上的美味佳肴，而且是一种用途很广的滋补药品 。
适宜人群
一般人群均可食用：适宜体质衰弱，肝肾阴虚，骨蒸劳热，营养不良之人食用；适宜肺结核及肺外结核低烧不退之人食用；适宜慢性肝炎，肝硬化腹水，肝脾肿大，糖尿病，以及肾炎水肿之人食用；适宜各种类型的癌症患者及放疗化疗后食用；适宜干燥综合征患者食用；适宜高血脂，动脉硬化，冠心病，高血压患者食用；适宜低蛋白血症患者食用；适宜脚气病患者食用 。
孕妇不宜多吃：甲鱼又称鳖，其味鲜美，营养价值高，含丰富优质动物蛋白质，其壳为名贵中药材 。但怀孕期间的妇女不宜多吃甲鱼 。甲鱼人人想吃，又非人人皆宜，孕妇就不宜多吃甲鱼 。中医认为，鳖的主要功能是滋阴养血，还有软坚散结的作用，最适合于阴虚内热的人食用 。而久病体虚、阴虚怕冷、消化不良、食欲缺乏者均应慎食 。凡脾虚、湿重、孕期及产后泄泻的人也不宜吃，因吃后易引起胃肠不适等症状 。还有人吃了甲龟后产生变态反应，皮肤出现风疹块的瘙痒症状，并使胃肠道平滑肌痉挛而出现腹痛、腹泻等，特别是吃甲鱼时又喝酒，甲鱼中的蛋白质分解产生的蛋白胨，易通过肠黏膜而引起全身性的变态反应 。此外，妊娠合并慢性肾炎、肝硬化、肝炎的孕妇吃甲鱼，有可能诱发肝性脑病 。凡此种种，说明孕妇适量吃甲鱼是有益的，但不宜多吃，特别是不能一次吃得太多，也不能在早孕反应时吃，以免损害消化功能 。
注意事项
1.甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用 。
2.死甲、变质的甲鱼不能吃；煎煮过的鳖甲没有药用价值 。
3.生甲鱼血和胆汁配酒会使饮用者中毒或罹患严重贫血症 。
文章插图
甲鱼冻在冰箱里时间长了还能吃吗甲鱼冻在冰箱里时间长了只要还没有变质的话，还是可以食用的，变质的或模话还是扔了
以后尽量及早吃掉，冰箱不是保险绝猛箱，里面的衫宏缓食物也会变质
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