痛风为什么不能吃羊肉


痛风是一种较为常见的病症,但不知道能不能吃羊肉呢?

因为羊肉含嘌呤较高 。
准确的说痛风患者可以在痛风的发作间歇期,就是尿酸水平比较稳定的时候,适当的进食少量羊肉,不能太多,而且要注意烹饪方式,不能用羊肉涮火锅,可以清炖;但是在痛风发作急性期,关节肿痛时 , 尿酸水平有所波动,尽量的不要吃羊肉 , 包括牛肉、猪肉这类肉制品 。
因为羊肉中含有的嘌呤较高 , 而嘌呤被人体吸收后进入血液循环,经过代谢之后会产生过多的尿酸,从而加重痛风者关节疼痛等症状 。
注意
【痛风为什么不能吃羊肉】常见的高嘌呤食物包括各种海产品、海鲜、牛肉、羊肉、猪肉等红肉,以及动物的内脏,如猪肝、鸭肝、鸡肝、鸡杂等,还有火锅、海鲜汤、啤酒,蔬菜中的芦笋、紫菜也属于高嘌呤的食物,在痛风急性发作时,应该立刻停止食用上述高嘌呤类的食物 。

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