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1、猪心放冰箱冷藏好 。如果需要长时间保存冷冻的时候要先把猪心洗净 ， 改刀切成片、丝或块 ， 加上少许绍酒调拌均匀 ， 用保鲜膜包裹成小包装 ， 放冰箱冷冻室内冷冻保存 。如果不想冷冻保存的话 ， 新鲜的猪心不宜长时间保存 ， 最好在1到2天内食完 。
【猪心放冰箱冷藏好吗 猪心放冰箱冰冻怎么保存】2、猪心是一种营养十分丰富的食品 ， 含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B、维生素C以及烟酸等 ， 这对加强心肌营养 ， 增强心肌收缩力有很大的作用 ， 常用于心神异常之病变 。猪心甘、咸、平 ， 归心经 ， 有很好的养心安神作用 ， 尤适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦等 。
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