燕窝,自古以来的保健品,曾经是帝王将相的勺子,如今却走上了百姓的餐桌 。但是 , 人们对燕窝的认识更多的是从祖先那里零星流传下来的 。随着信息时代的到来,关于燕窝的各种信息都是泥沙俱下,一些未经证实的报道几乎把燕窝写成洪水猛兽 。
现在,就让颜多多来普及一下燕窝的科普知识:
Q1:什么是“唾液酸”?答:“唾液酸”,又称“燕窝酸”,是一种神经氨酸,主要存在于人的母乳初乳和人脑中 。补充唾液酸可以增强大脑中唾液酸的浓度,从而提高大脑的学习能力,同时还可以提高人体的抵抗力和免疫力,增强体质 。Q2:我每天应该吃多少燕窝?
回答:少食多餐吃燕窝 。要循序渐进,定时食用,每次3-5g,最好是早晚空腹,一天一次或隔天一次,但一周不少于2-3次 。
Q3:吃燕窝多久见效?
答:一般来说,至少要吃3-6个月 。科学研究表明,人胃细胞的更新周期约为7天;皮肤红细胞更新期约28天;红细胞的更新周期约为120天;肝细胞替代品需要大约180天 。人体细胞会在一年内被唤醒更新 。如果你想改善,你应该坚持吃 。Q4:燕窝真的可以美化吗?
答:研究发现 , 燕窝中含有一种非常重要的多肽表皮生长因子(简称EGF) 。
L EGF能促进表皮细胞的增殖和分化,及时补充坏死细胞,即时修复受损表皮,改善皮肤薄、粗糙、结疤等不良状况 , 使皮肤光滑细腻 。
L EGF能促进细胞外透明质酸、糖蛋白等大分子的合成和分泌 , 增强皮肤的亲水性,保持皮肤中的水分 。
L EGF能改善皮肤微循环,畅通气血,防止代谢产物堆积 , 使皮肤富有营养 。保持真皮层的水分;恢复肌肤健康,增强表皮角质层的保湿能力 , 令肌肤水润旺盛 。
EGF能改善皮肤微循环,提供良好的营养环境,维持一定的皮肤脂肪,恢复皮肤弹性,使其均匀紧致 , 减少皱纹 。
Q5:小孩子可以吃燕窝吗?
答:四个月以下的宝宝不能吃燕窝 , 因为新生儿的消化系统还没有发育完全,吃燕窝可能会导致消化不良 。四个月后就可以吃了,对孩子的大脑发育和身体健康都有很好的促进作用 。Ps:给孩子吃燕窝的时候,可以做成燕窝粥,帮助宝宝更好的吸收 。
问:女性生理期可以吃燕窝吗?
答案:可食用 。燕窝的主要成分是活性蛋白和矿物质 。因为女性生理期失血,吃燕窝可以补充蛋白质等营养,非常合适 。除此之外,女性生理期吃燕窝可以适当补铁,防止贫血,部分女性吃燕窝3个月还可以缓解痛经 。Q7:燕窝可以炖好放冰箱几天再吃吗?
回答:燕窝炖好后,最好放在密封的容器里,然后放入冰箱保存 。但是注意不要放太久 。尽量在2-3天内吃完 。吃的时候拿出来稍微加热一下直接吃 。
问:剖腹产后多久可以吃燕窝?
回答:一般剖腹产后六小时需要禁食无水,排气后才能进食 。可以吃燕窝,因为燕窝也是流质食物 , 容易消化吸收 。
问:为什么燕窝“水煮”好?
答:燕窝含有大量水溶性蛋白质 。除此之外,燕窝还含有一种活性蛋白因子,主要起到调理人体体质、增强免疫力、促进儿童脑细胞发育的作用 。如果烹调温度过高,这种活性因子很容易因为温度过高而消失 , 所以需要将燕窝放入水中炖煮,这样可以有效防止高温破坏燕窝的营养,保证其原汁原味 。
Q10:为什么“燕郊”不容易泡?
答:吞角是金丝燕吐出的第一口水 。为了稳固巢穴,金丝燕在咽角吐出的唾液比其他部位的牙龈都要厚,所以咽角一般都比较硬 。
【多久吃一次燕窝 12岁小孩燕窝多久吃一次】了解更多关于燕窝的知识 。
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