草莓没熟透可以吃吗


草莓买回来发现有几个没熟透,那么这草莓还可以吃吗?

【草莓没熟透可以吃吗】可以,只是味道不好 。
没熟透的草莓由于糖分积累不够,且内部含有较多淀粉,因此吃的时候酸味会重一些,不如成熟的草莓甜度高,这样的草莓没有有害物质是可以吃的,但是口感不如成熟的好吃,因此不建议直接食用 , 最好是将草莓用水果催熟等方式催熟了再吃,这样口感会好些 。

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