众所周知，柚子是生活中非常受欢迎的水果 。其肉质细嫩多汁，水分充足，吃起来香甜可口 ， 营养价值高，深受人们喜爱 。选柚是有一定技巧的，所以柚子越圆越好？具体来看一下吧！
柚子是不是越圆越好？不会 ， 一般建议顶尖先尖，顶尖底宽，比较好吃 。
在选择柚子的时候，我们建议你选择尖头的柚子 ， 因为现在的柚子已经成熟了 ， 皮比较厚，会比较大，所以果肉会比较甜 。柚子一般都比较小，皮薄，但是肉没有那么结实好吃 。反而它的味道会更青，因为它的生长周期还没到，还没有完全成熟 。所以选柚的时候，最好选尖的柚，不要选圆的 。
除了从外形判断，建议从柚子的表面判断 。乍一看，皮肤似乎很光滑 。可能是刚摘的柚子 。但皮粗糙甚至皱缩的柚子，采摘时间长了 。这种柚子的口感不如新鲜柚子，失水也比较大 。可能是干的，没有新鲜柚子甜 。以后选柚子的时候，也要注意柚子的表面 。如果表面有明显的收缩迹象，千万不要选择 。
柚子挑选的技巧有哪些？1.看皮肤
首先要观察柚子的果皮 。如果太粗糙发黄 ， 可能是存放时间长或者生长环境不好 。我们应该选择如图所示的柚子 。皮肤细腻光滑，颜色浅黄 。这种葡萄柚成熟了，汁多味甜 。
2.看形状
我们应该选择一个圆形的柚子 ， 顶部尖，底部宽，底部平 。挑选的时候 ， 我们也可以用手挤压柚子的表面 。如果柚子摸起来比较硬，容易动，说明里面的果肉比较丰富 ， 柚子的味道会更好 。
3.考虑
两个同样大小的柚子，我们把它们放在手上感受它们的重量 。越重的一定要多喝水，柚子的味道越好 。但是 ， 要注意用同一只手称重 。因为左手和右手的感觉不一样 。
4.看看尺寸
【吃柚子要注意什么 柚子越圆越好吗】我们买柚子的时候，一定要选大一点的 。虽然柚子越大，价格越高，但是柚子越成熟 ， 口感越好 。这与其他水果的选择不同 ， 一般需要适度选择 。
吃柚子要注意什么？1.不要空趴着吃 。
柚子含有丰富的果酸，有时寒性水果 ， 如空，容易刺激肠胃，加重体内寒气，引起身体不适 。建议饭后2小时吃 。
2.如果它没熟，你不能吃它
未熟的柚子含有较多的单宁，会刺激肠胃分泌大量胃酸 ， 引起肠胃不适 。所以买柚子的时候一定要选择成熟度好的柚子 。比如建议3天后再吃 ， 会更甜 。
3.剥开的柚子不能长久 。
皮柚，因为没有护肤，水分流失快，也容易受到细菌的侵袭 。如果你不尽快吃它，它很容易变坏 。当然，剥好的柚子可以用塑料薄膜包好 ， 然后放入冰箱冷藏，但是只能保存2-3天 。存放时间长了还是会腐烂变味 。吃多少柚子最好去皮，避免浪费 。
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