众所周知 ， 螃蟹的清洗很重要 ， 会直接影响到螃蟹的饮食卫生、口感和味道 。很多人洗螃蟹的时候会放白酒 ， 方便清洗 。那么洗螃蟹用多少白酒合适呢？具体来看一下吧！
洗螃蟹用多少白酒合适？看主酒的酒精浓度 。如果白酒浓度比较高，可以少放白酒，如果白酒浓度低，可以多放白酒 。而且白酒的放入量取决于清水和螃蟹的量 。如果清水多 ， 就要多放一点白酒 。如果清水少，可以少放白酒 。如果螃蟹比较多，就需要多放白酒 。螃蟹少的话可以少放白酒 ， 所以白酒的量要看具体情况 。一般只需要少量的白酒 。
为什么洗螃蟹需要白酒？白酒可以用来洗螃蟹 。洗蟹时加入白酒是常用的方法 。效果如下:
【白酒洗螃蟹的具体方法 洗螃蟹放多少白酒合适】1.减少螃蟹的挣扎 。
我们洗螃蟹的时候，为了清洗干净，最好是先把绑在螃蟹身上的绳子解开，但是这样一来，螃蟹的腿和钳子就会挣扎动起来 ， 一不注意，螃蟹就会自己夹到自己 。倒一点白酒，然后把螃蟹在水里泡一会儿 。这样会让螃蟹醉得不省人事，不动了 。然后，就可以放心刷蟹了 。
2.去除鱼腥味
此外 ， 通常生长在水中的螃蟹有一种浑浊的气味 。用白酒泡水可以消除鱼腥味 。
白酒洗蟹的具体方法1.在放螃蟹的桶里倒入少量白酒，可以去除腥味 。
2.当螃蟹稍微不省人事的时候，请使劲抽 。最好是用锅铲的背面 ， 直到他们晕过去 。
3.这是开始的最好机会 。双手快速抓住背部，将螃蟹提起至与下巴齐平 。这个位置有一个完美的角度 。
4.暂时放下锅铲，拿起刷子朝扁平的蟹肚方向刷 。
5.刷牙的时候要想到的是刷鞋子而不是螃蟹 。不要错过每一个角落 。
6.检查没有污泥后，放入另一个桶中 ， 用清水冲洗干净 。
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