南瓜是我们日常生活中常见的食材 ， 因为它有多种软糯的味道 ， 所以现在很多人都喜欢吃 。更有甚者 ， 为了采摘方便 ， 他们家里种过小南瓜 ， 但种出来的都不尽如人意，总有化瓜的问题 。下面小编来和你一起看看如何做老化的南瓜 。
南瓜如何催熟甜瓜？1.开花温度不适宜 。【如何预防南瓜化瓜 南瓜怎么老化瓜】温度对南瓜的授粉和结果至关重要 。在南瓜的花期，如果温度超过31℃，南瓜的花器官就不能随着温度的升高而正常发育 。花器官的花粉功能也会不断下降 ， 达到40度就稳定了 。因此花粉萌发和花粉管伸长会受到明显抑制 ， 花粉粒容易死亡 ， 导致受精失败和瓜脱落 。但是，温度太低也不好 。温度低于15℃，容易出现畸形瓜和空心瓜，种子数减少 。
2.多雨花期 。在南瓜的花期，如果天气长期阴雨，对南瓜授粉受精极为不利 。由于雨天光照不足，南瓜光合作用受阻，容易掉瓜掉芽 。尤其是在漫长的雨天，更难坐起来 。因为雨天会影响南瓜籽房和花器官的发育 。而且，如果雌花的柱头被雨水冲刷，花粉就会被冲走，或者花粉分解不能萌发，授粉就很难完成 。
3.生长障碍种植南瓜是为了保持营养生长和生殖生长之间的平衡 。修剪时对南瓜叶片处理不当，会导致藤叶过多 ， 竞争生长空，田间透气性差，造成南瓜营养生长过度，南瓜生长量减少 ， 授粉施肥效果差，南瓜倒伏 。所以要注意修剪，剪掉过多的枝叶，控制种植密度，不宜过密 。
4.脂肪和水不适合 。南瓜在生长过程中仍然需要大量的肥料和水 。肥水管理时，管理不当会导致植物营养失衡，茎叶生长过快 ， 出现南瓜变瓜的现象 。特别是在施肥过程中，如果氮肥施用过多，磷钾肥比例过少，容易导致植株徒长、炭疽病等病害 ， 降低南瓜的结实率 。
南瓜陈年瓜怎么办？选择种植南瓜的土地 ， 直接关系到产量的高低，关系到瓜的融化现象 。二、打藤，留瓜压藤 。不要贪心 。南瓜适合沙地，不涝不旱 。大雨可以快速排水渗水，不容易伤瓜伤根 。不选 ， 高岗，涝洼 。多雨地区不容易种土，甚至下雨天也容易涝 。直到南瓜根腐烂死亡 。
如何防止南瓜变成瓜？1.南瓜种植时，光照和通透性一定要好，行距和株距要把握好 。南瓜生长所需的光照、通风、营养供给、浇水管理，缺一不可 。如果南瓜开花时营养不足，也会导致幼果开裂，所以最好选择平坦、疏松、土壤肥沃的种植地，并随时浇水 。
2.种植前要精心准备作物，清理烂叶烂草，深挖土壤，施发酵农家肥或腐熟有机肥做低肥，开花前合理喷施钙肥 ， 防止植株缺钙 。
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